Solopaca spumante

Aree di produzione: campania vari comuni in pr. di benevento
Affinamento: - anni
Caratteristiche: spumante
Abbinamento consigliato: ostriche, crostacei, fuori pasto o apertitivo
Colore: giallo paglierino scarico con spuma fine e persistente
Odore: vinoso, tipico
Sapore: tipico, sapido
vitigni: falanghinamin(60%)ammessi altri vitigni autorizzati (max40%)
Grad. alcolica min.: 11,5