Aree di produzione: | campania vari com. in pr. Benevento |
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Affinamento: | - anni |
Caratteristiche: | -- |
Abbinamento consigliato: | salumi, trippa alla napoletana, paste asciutte, formaggi semiduri |
Colore: | rosa |
Odore: | delicato, fruttato | Sapore: | asciutto, fresco |
vitigni: | sangiovesemin(80%) ammessi altri vitigni a bacca rossa (max20%) | Grad. alcolica min.: | 11 |