| Aree di produzione: | campania vari comuni in pr. di benevento |
|---|---|
| Affinamento: | - anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | aragosta alla cardinale, frittata alla marinara, spaghetti pomodoro |
| Colore: | giallo paglierino pi� o meno carico |
| Odore: | tipico, gradevole | Sapore: | asciutto, intenso, tipico |
| vitigni: | falanghinamin(85%)ammessi altri vitigni autorizzati (max15%) | Grad. alcolica min.: | 11 |
