| Aree di
produzione:
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calabria
san vito, fraz. di luzzi in pr. Cosenza
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affinamento:
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gennaio dell'anno succ. a quello di vendemmia
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| caratteristiche:
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abbinamento consigliato:
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salumi, minestre in brodo e asciutte, carni bianche, formaggi molli e semiduri
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| colore:
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rosa
più o meno carico
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| odore:
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gradevole, delicato,tipico
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vitigni:
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gaglioppomin(70%)ammessi altri vitigni autorizzati (max30%)
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| sapore:
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tipico, delicatok
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| grad. alcolica min.
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11
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