| Aree di
produzione:
|
calabria
vari com. in pr. Catanzaro
|
affinamento:
|
--
|
| caratteristiche:
|
--
|
abbinamento consigliato:
|
molluschi, crostacei, pasta al pomodoro, pesce alla griglia, spaghetti ai frutti di mare
|
| colore:
|
giallo paglierino
piu' o meno carico
|
| odore:
|
fresco, gradevole, tipico
|
vitigni:
|
greco bianco(50%) ammessi altri vitigni autorizzati (max5%)
|
| sapore:
|
asciutto, armonicok
|
| grad. alcolica min.
|
11
|
|