| Aree di produzione: | calabria vari com. in pr. Cosenza |
|---|---|
| Affinamento: | -- |
| Caratteristiche: | -- |
| Abbinamento consigliato: | capretto arrosto, maccheroni al pollino, formaggi duri |
| Colore: | rubino scarico |
| Odore: | tipico | Sapore: | pieno, asciuttok |
| vitigni: | gaglioppomin(60%)ammessi altri vitigni autorizzati (max40%)di cui max10% a bacca bianca | Grad. alcolica min.: | 12 |
