| Aree di
produzione:
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vari comuni della valle d'aosta
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affinamento:
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non richiesto
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| caratteristiche:
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tranquillo asciutto
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abbinamento consigliato:
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mocetta, risotto alla fonduta, costolette alla valdostana e fontina
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| colore:
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giallo
verdognolo
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| odore:
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fine fruttato
elegante
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vitigni:
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petit arvine (90%-100%) e/o vitigni a
bacca bianca raccomandati per la valle d'aosta
(0%-10%)
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| sapore:
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armonico vivo
sapido tipico
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| grad. alcolica min.
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11
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