| Aree di produzione: | vari comuni della valle d'aosta |
|---|---|
| Affinamento: | 6 mesi obbligatori |
| Caratteristiche: | tranquillo asciutto |
| Abbinamento consigliato: | trote, coregoni spaccati al burro, riso e pariette |
| Colore: | paglierino intenso o leggermente rosato |
| Odore: | fruttato e persistente | Sapore: | asciutto armonico morbido |
| vitigni: | pinot nero (90%-100%) e/o vitigni a bacca rossa raccomandati per la valle d'aosta (0%-10%)vinificati in bianco | Grad. alcolica min.: | 11,5 |
